【知识百科】辐照食品的热释光检测-2.热释光检测辐照食品

TIME：2018/2/26 来源： 点击数：

1.热释光监测原理

图2.1热释光检测食品流程图

2.样品准备

样品准备需要在化学实验室中进行，需要基本的化学药品和化学仪器。还需要的特殊仪器有热释光读数器和辐照源。

2.1 所需药品与仪器

1． 化学药品

蒸馏水或去掉带电离子的水，密度为2g.ml^-1的聚乙烯溶液，1 M HCL，1 M NH₄OH，丙酮，硅树脂喷雾或羧甲基纤维素（体积比0.2%），甲醇或乙醇。

2． 仪器

1000ml的烧杯，过滤网（250μm），巴斯德吸管，离心机玻璃管（15ml,50ml）, 涡流振荡器，转速至少1000g的离心机，超声波浴室，不锈钢圆盘（直径0.96-0.97cm, 厚0.5mm）,实验室烤炉（50度）。图2.2到图2.6为用到的几种仪器的实物图。

          

    图2.2 离心机                                         图2.3 离心机

    

             图2.4 超声波浴室                                  图2.5 涡流振荡器

            

         图2.6 过滤网                              图2.7 退火炉和低温烘箱

        想继续了解更多关于样品制备及其流程图的内容，请点击下一篇“【知识百科】辐照食品的热释光检测-3.样品制备”

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